INSTRUMENTOS MODERNOS DE LABORATÓRIO E INDUSTRIAIS

Reações químicas nas quais um dos reagentes ou produtos é colorido podem ser monitoradas por meio de medições de absorvância ao longo do tempo. Por exemplo, moléculas de corante podem reagir com substâncias específicas, alterando sua estrutura química e, consequentemente, sua capacidade de absorver ou refletir a luz da mesma forma. Da mesma forma, a atividade das enzimas pode ser monitorada quando a reação entre a enzima e o substrato resulta em um produto colorido. Nesses dois exemplos, a velocidade das reações químicas...

A absorvância é um conceito fundamental no campo da espectrofotometria, técnica utilizada para medir a quantidade de luz absorvida por uma substância em uma ampla faixa de comprimentos de onda. Trata-se de uma grandeza adimensional derivada do logaritmo da razão entre a luz incidente e a luz transmitida através de uma amostra. O espectro de absorvância, frequentemente representado por um gráfico, revela os comprimentos de onda nos quais uma substância absorve a luz com maior intensidade (Figura 1). Essa informação é útil em diversos campos científicos, como biologia, química, bioquímica e biologia molecular, para identificar e quantificar compostos específicos...