Tecnologías Patentadas de Rheolution
Hemos integrado tecnologías para que CoaguSens™ Flex y Connect sean plataformas de análisis industriales robustas y eficaces.
Productos / Tecnología
CoaguSens™ Flex y Connect usan vibraciones para medir la viscoelasticidad de los geles de leche de forma no destructiva y sin contacto. La tecnología «Viscoelasticity Testing of Bilayered Materials» (VeTBiM) es la tecnología patentada en la que se basa la familia de instrumentos CoaguSens™.
VeTBiM consiste en medir la respuesta libre de un sistema de dos capas —formado por una muestra sobre una membrana flexible— ante un impulso vibratorio. La muestra se coloca en un soporte rígido que tiene una membrana flexible en la parte inferior. Durante los ensayos, este soporte se fija firmemente a una unidad vibratoria dentro del instrumento. Se puede sacar del instrumento entre un ensayo y otro y volver a colocarlo cuando sea necesario.
¿Cómo funciona?
Cuando se realiza la prueba en el CoaguSens™ Flex o Connect, la muestra y la membrana flexible se someten a una suave vibración de unos pocos micrómetros que se aplica a todo el soporte de la muestra. Esta excitación provoca una ligera vibración en la muestra y en la membrana. El desplazamiento de la membrana se mide a distancia mediante una sonda óptica láser. Una sonda ultrasónica de altura integrada mide la altura de la muestra para registrar con precisión y en tiempo real cualquier cambio de volumen de la misma que pueda deberse a hinchamiento o degradación.
¿Cómo se mide la viscoelasticidad?
La respuesta de la muestra y la membrana a la excitación dinámica depende de las propiedades viscoelásticas de la membrana, del volumen de la muestra y de sus propiedades viscoelásticas. Como se conocen las propiedades viscoelásticas de la membrana y las dimensiones de la muestra, la respuesta de la membrana y la muestra a la excitación dinámica solo depende de las propiedades viscoelásticas de la muestra que se está analizando.
La vibración de la membrana de la muestra se procesa mediante modelos y algoritmos propios para obtener las propiedades viscoelásticas de la muestra: el módulo de almacenamiento de cizallamiento lineal (G’), el módulo de pérdida de cizallamiento lineal (G’’), el módulo complejo de cizallamiento (G*) y la tangente de pérdida tan(d). Las mediciones se pueden repetir a lo largo del tiempo para captar cinéticas que evolucionan de forma rápida o lenta. También se pueden combinar con estímulos ambientales como la temperatura, la luz o los gases para estudiar cómo se comportan los materiales ante esos estímulos.
MÁS ALLÁ DE LOS ENSAYOS DE VISCOELASTICIDAD
La tecnología de CoaguSens™ Flex incluye un conjunto de sensores, dispositivos de estimulación y funciones de conectividad que reproducen entornos reales y permiten el Soft Matter Analytics™
Control avanzado de la temperatura con elementos Peltier
Sonda de volumen ultrasónica integrada
Comunicación inteligente y recopilación de datos
Sonda láser integrada